Dave Thomas a ouvert le premier restaurant Wendy's avec l'engagement indéfectible de servir des aliments frais, à un prix juste, dans un environnement confortable. Il a établi Wendy's dans l'optique « Notre recette, c'est la qualité » et la qualité qu'attendent nos clients lors de chaque visite à un restaurant commence bien avant que les produits et ingrédients n'arrivent dans la cuisine.
Plus de 50 ans plus tard, nous maintenons notre engagement envers les valeurs que Dave nous a enseignés, et nous croyons que bien agir - pour nos gens, nos clients et la planète - est la seule façon responsable de gérer l'entreprise.
Nous sommes fiers des aliments fraîchement préparés que nous servons - et des pratiques traçables et responsables qui le rendent possible.
Le respect, l'égalité et le traitement équitable des membres de nos équipes, des franchisés et des partenaires est au cœur de notre entreprise.
Carrément durableMC représente notre approche quadruple à la durabilité et à la réduction de notre empreinte environnementale.
Nos efforts de responsabilité sociale d'entreprise (RSE) se rassemblent désormais sous une bannière unie : Du bien, bien fait. Ces efforts englobent le renforcement des initiatives existantes et le lancement de nouvelles pour enrichir notre approche aux Aliments, aux Gens et à notre Empreinte.
Vous pouvez en lire plus dans notre rapport RSE 2019.
La Dave Thomas Foundation for AdoptionMD Canada, une œuvre de bienfaisance publique à but non lucratif, s'efforce à augmenter de manière dramatique les adoptions d'enfants actguellement en foyer d'accueil. Alors que plus de 30 000 enfants au Canada attendent l'adoption, nous croyons qu'aucun enfant ne devrait vivre sans une famille aimante.
Vous nous avez entenu dire que nous privilégions le service de meilleurs aliments. Voici comment nous le faisons.
En 2017, nous avons élargi le code de conduite des fournisseurs Wendy's, notamment en y ajoutant des exigences en matière des droits de la personne et des pratiques de travail de certains fournisseurs. Dès 2017, le code exige des examens par un tiers des droits de la personne et des pratiques de travail des fournisseurs de certains produits agricoles frais récoltés à la main ou autrement dans une manière intensivement mannuelle. L'ajout des examens par un tiers découle en partie de la nature du travail agricole, de sa main-d'œuvre typique et d'une évaluation des divers facteurs de risque. Comme c'est le cas des autres aspects du code, Wendy's évaluera constamment ses exigences en ce qui concerne les droits de la personne et des pratiques de travail selon les besoins en fonction de l'évolution des normes et des risques.
Depuis 2015, nous sommes membre de la Table ronde sur l'huile de palme durable (RSPO) et avons commencé à communiquer nos progrès par le biais du dossier annuel sur les progrès et du rapport sur les acheteurs d'huile de palme du Fonds mondial pour la nature. Nous sommes sur la bonne voie pour obtenir uniquement l'huile de palme durable certifiée comme ingrédient dans nos produits aux États-Unis et au Canada et comme huile de cuisson à l'échelle mondiale. Le parcours progresse, et bien que nous soyons un utilisateur mineur de cette huile, nous comprenons l'intérêt et nous engageons à obtenir uniquement cette huile pour nos produits en Amérique du Nord et ce, d'ici 2022. Nous annonçerons un plan pour nos restaurants internationaux vers la fin de 2017.
En 2016, nous nous sommes engagés à éliminer avant la fin de 2017 l'utilisation dans le poulet de tous les antibiotiques importants dans la médecine humaine, et nous sommes bien partis vers cet objectif. Nous nous sommes également engagés à annoncer d'autres plans pour une réduction des antibiotiques administrés au boeuf et au porc d'ici la fin de 2017.
Par notre engagement à servir uniquement du bœuf nord-américain frais, jamais congelé, dans nos restaurants, nous formons depuis longtemps un partenariat avec les innnovateurs et chefs de file dans toute l'industrie du bœuf dans le but de favoriser des pratiques responsables dans l'élevage, la santé et le bien-être des animaux. En 2016, nous sommes devenus membres de la Table ronde américaine pour le bœuf durable (USRSB) afin d'avoir une voix active dans les discussions portant sur la durabilité environnementale, sociale et économique de l'industrie américaine du bœuf. Nous participons aux pourparlers continus visant à créer la responsabilité dans toute la chaîne de valeur du bœuf américain et prévoyons signaler nos progrès à mesure que l'USRSB établira des programmes et des normes.
En 2012, nous avons fixé comme objectif la collaboration avec nos fournisseurs américains et canadiens du porc afin d'éliminer d'ici 2022 l'utilisation de stalles de gestation pour les truies. Nous progressons toujours vers cet objectif et surveillons étroitement les tendances de l'industrie et de la production.
Grâce à une adoption, un enfant a reçu l’amour et le soutien qui lui ont donné la possibilité de réaliser son rêve de lancer un restaurant de hamburgers à l’ancienne. Cet enfant était Dave Thomas, le fondateur de nos restaurants. C’est pourquoi les restaurants Wendy’s ont aidé des milliers d’enfants à trouver des familles où ils peuvent être aimés et se sentir en sécurité, afin de pouvoir poursuivre leurs rêves, tout comme Dave l’a fait. Lorsque vous vous rendez dans un restaurant Wendy’s, vous encouragez notre œuvre de bienfaisance, la Fondation pour l’adoption Dave Thomas. La fondation caritative de Dave travaille de façon acharnée chaque jour, afin de jumeler des enfants qui attendent dans une famille d’accueil, à des parents qui espèrent offrir un foyer à des enfants. Les adoptions se font par l’entremise d’un programme extraordinaire intitulé Enfants formidables de Wendy’s (Wendy’s Wonderful Kids). Nous croyons que chaque enfant mérite d’avoir une famille aimante et permanente et, à ce jour, le programme Enfants formidables de Wendy’s (Wendy’s Wonderful Kids) a permis de réaliser le rêve de plus de 6 000 enfants. Ensemble, nous pouvons faire de ce rêve une réalité pour que chaque enfant puisse aussi avoir ce que Dave a reçu : un chez-soi bien à lui ou à elle.
En janvier 2016, nous avons adhéré au Better Building Challenge (défi de meilleurs immeubles) du département américain de l'Énergie. En tant que l'un des premiers restaurants à y participer, nous nous sommes engagés à réduire la consommation d'énergie dans les restaurants de la compagnie aux États-Unis de 20 % d'ici 2025. Afin d'élargir cet engagement, nous avons lancé le Défi de l'énergie Wendy's, encourageant les franchisés aux États-Unis et au Canada à réduire la consommation d'énergie dans leurs restaurants. À la mi-2017, plus de 19 franchisés ont adhéré au Défi, ce qui représente plus de 1 400 restaurants. Dans les restaurants de la compagnie, nous avons réduit la consommation d'énergie par transaction de 12 % par rapport à 2013, niveau de référence. Les quelques 500 restaurants franchisés ayant fourni des données en 2016 ont économisé suffisamment d'énergie pour alimenter 540 foyers aux États-Unis pendant une année.
En 2017, nous avons élargi le code de conduite des fournisseurs Wendy's, notamment en y ajoutant des exigences en matière des droits de la personne et des pratiques de travail de certains fournisseurs. Dès 2017, le code exige des examens par un tiers des droits de la personne et des pratiques de travail des fournisseurs de certains produits agricoles frais récoltés à la main ou autrement dans une manière intensivement mannuelle. L'ajout des examens par un tiers découle en partie de la nature du travail agricole, de sa main-d'œuvre typique et d'une évaluation des divers facteurs de risque. Comme c'est le cas des autres aspects du code, Wendy's évaluera constamment ses exigences en ce qui concerne les droits de la personne et des pratiques de travail selon les besoins en fonction de l'évolution des normes et des risques.
Depuis 2015, nous sommes membre de la Table ronde sur l'huile de palme durable (RSPO) et avons commencé à communiquer nos progrès par le biais du dossier annuel sur les progrès et du rapport sur les acheteurs d'huile de palme du Fonds mondial pour la nature. Nous sommes sur la bonne voie pour obtenir uniquement l'huile de palme durable certifiée comme ingrédient dans nos produits aux États-Unis et au Canada et comme huile de cuisson à l'échelle mondiale. Le parcours progresse, et bien que nous soyons un utilisateur mineur de cette huile, nous comprenons l'intérêt et nous engageons à obtenir uniquement cette huile pour nos produits en Amérique du Nord et ce, d'ici 2022. Nous annonçerons un plan pour nos restaurants internationaux vers la fin de 2017.
En 2016, nous nous sommes engagés à éliminer avant la fin de 2017 l'utilisation dans le poulet de tous les antibiotiques importants dans la médecine humaine, et nous sommes bien partis vers cet objectif. Nous nous sommes également engagés à annoncer d'autres plans pour une réduction des antibiotiques administrés au boeuf et au porc d'ici la fin de 2017.
Par notre engagement à servir uniquement du bœuf nord-américain frais, jamais congelé, dans nos restaurants, nous formons depuis longtemps un partenariat avec les innnovateurs et chefs de file dans toute l'industrie du bœuf dans le but de favoriser des pratiques responsables dans l'élevage, la santé et le bien-être des animaux. En 2016, nous sommes devenus membres de la Table ronde américaine pour le bœuf durable (USRSB) afin d'avoir une voix active dans les discussions portant sur la durabilité environnementale, sociale et économique de l'industrie américaine du bœuf. Nous participons aux pourparlers continus visant à créer la responsabilité dans toute la chaîne de valeur du bœuf américain et prévoyons signaler nos progrès à mesure que l'USRSB établira des programmes et des normes.
En 2012, nous avons fixé comme objectif la collaboration avec nos fournisseurs américains et canadiens du porc afin d'éliminer d'ici 2022 l'utilisation de stalles de gestation pour les truies. Nous progressons toujours vers cet objectif et surveillons étroitement les tendances de l'industrie et de la production.
Grâce à une adoption, un enfant a reçu l’amour et le soutien qui lui ont donné la possibilité de réaliser son rêve de lancer un restaurant de hamburgers à l’ancienne. Cet enfant était Dave Thomas, le fondateur de nos restaurants. C’est pourquoi les restaurants Wendy’s ont aidé des milliers d’enfants à trouver des familles où ils peuvent être aimés et se sentir en sécurité, afin de pouvoir poursuivre leurs rêves, tout comme Dave l’a fait. Lorsque vous vous rendez dans un restaurant Wendy’s, vous encouragez notre œuvre de bienfaisance, la Fondation pour l’adoption Dave Thomas. La fondation caritative de Dave travaille de façon acharnée chaque jour, afin de jumeler des enfants qui attendent dans une famille d’accueil, à des parents qui espèrent offrir un foyer à des enfants. Les adoptions se font par l’entremise d’un programme extraordinaire intitulé Enfants formidables de Wendy’s (Wendy’s Wonderful Kids). Nous croyons que chaque enfant mérite d’avoir une famille aimante et permanente et, à ce jour, le programme Enfants formidables de Wendy’s (Wendy’s Wonderful Kids) a permis de réaliser le rêve de plus de 6 000 enfants. Ensemble, nous pouvons faire de ce rêve une réalité pour que chaque enfant puisse aussi avoir ce que Dave a reçu : un chez-soi bien à lui ou à elle.
En janvier 2016, nous avons adhéré au Better Building Challenge (défi de meilleurs immeubles) du département américain de l'Énergie. En tant que l'un des premiers restaurants à y participer, nous nous sommes engagés à réduire la consommation d'énergie dans les restaurants de la compagnie aux États-Unis de 20 % d'ici 2025. Afin d'élargir cet engagement, nous avons lancé le Défi de l'énergie Wendy's, encourageant les franchisés aux États-Unis et au Canada à réduire la consommation d'énergie dans leurs restaurants. À la mi-2017, plus de 19 franchisés ont adhéré au Défi, ce qui représente plus de 1 400 restaurants. Dans les restaurants de la compagnie, nous avons réduit la consommation d'énergie par transaction de 12 % par rapport à 2013, niveau de référence. Les quelques 500 restaurants franchisés ayant fourni des données en 2016 ont économisé suffisamment d'énergie pour alimenter 540 foyers aux États-Unis pendant une année.